先來回答一個(gè)簡(jiǎn)單的問題：你知道人體中哪里的神經(jīng)元比脊髓上還要多，而且可以不受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的控制而獨(dú)立運(yùn)作呢？

也許，你不會(huì)選擇腸道作為******答案。但事實(shí)上腸道內(nèi)有數(shù)百萬神經(jīng)元，因此有人體“第二大腦”的昵稱。

腸道的功能遠(yuǎn)不止是消化我們吃進(jìn)去的食物。腸道中的微生物種群對(duì)我們的身心健康會(huì)產(chǎn)生重要影響。

一、腸道是一個(gè)自主的神經(jīng)系統(tǒng)

營(yíng)養(yǎng)師及腸道專家梅根·羅西（Dr. Megan Rossi） 說：“與身體其他器官不同的是，腸道可以獨(dú)立運(yùn)作。它不需要聽從大腦指揮，可以自行發(fā)號(hào)施令。”

腸道神經(jīng)系統(tǒng)是其獨(dú)立的大腦，它是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的一個(gè)分支，專門負(fù)責(zé)腸胃活動(dòng)。

腸道神經(jīng)系統(tǒng)通過交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)系統(tǒng)與中樞神經(jīng)系統(tǒng)進(jìn)行交流。

二、70%的免疫細(xì)胞生活在腸道中

羅西博士表示，由于大部分免疫細(xì)胞生活在腸道中，因此腸道健康對(duì)提升人體免疫力，抵御疾病至關(guān)重要。

最近有研究顯示，如果胃腸道有問題可能會(huì)增加罹患一些常見病，例如流感等機(jī)會(huì)。

三、50%的人體排泄物是細(xì)菌

人體排泄物并不只是食物殘?jiān)＜S便中的許多細(xì)菌實(shí)際上是對(duì)人體有益的細(xì)菌。

因此，糞便移植（stool transplant）是治療一些人腸道疾病的重要手段。

有關(guān)排便習(xí)慣，羅西博士說，研究顯示每天3次或是每周3次都屬于正常范圍。

四、食物種類多樣有助改善腸道微生物群健康

我們的腸道中生活著數(shù)萬億的微生物，這些微生物對(duì)人體消化某些特定的營(yíng)養(yǎng)至關(guān)重要。

由于每個(gè)微生物群對(duì)不同食物需求不同，因此爭(zhēng)取攝入多種食物，可以改善腸道健康。

如果總是吃同一種食物就不能保證腸道微生物群落的多樣化。

五、情緒好壞與腸道有關(guān)

人的情緒與腸道健康有關(guān)聯(lián)。據(jù)估計(jì)，人體80-90%的血清素產(chǎn)生于消化道。

血清素就像一個(gè)“化學(xué)信使”，它影響人體的各種功能，包括排便功能。同時(shí)，它也與精神疾病有關(guān)聯(lián)。

如果人感受精神壓力過大就會(huì)使血清素水平減少，血清素水平低會(huì)影響人的情緒、焦慮程度以及幸福感。

六、如果你不喜歡某種食物，你的腸道就會(huì)有反應(yīng)

有些人的胃腸很敏感。羅西說，近期的研究顯示，如果你吃了自己不喜歡的某種食品，你可能會(huì)出現(xiàn)一些癥狀。

比如說，許多人相信麩質(zhì)或乳糖對(duì)他們的健康沒好處，即使實(shí)際上他們并不對(duì)麩質(zhì)或乳糖過敏或不耐受，他們?nèi)匀粫?huì)出現(xiàn)癥狀。

七、改善消化系統(tǒng)健康的竅門

① 吃多種食物以增加腸道微生物群的多樣化

② 用適合你的技巧減輕精神壓力，例如瑜伽、正念、放松以及冥想等。

③ 如果你已經(jīng)有腸道問題，******不要喝酒、或咖啡因飲料以及吃辛辣食物，因?yàn)檫@些都可能使癥狀更加惡化。

④ 盡量保持良好睡眠。一項(xiàng)研究顯示，如果你改變睡眠時(shí)間就會(huì)干擾你的生物鐘。生物鐘受到干擾后，也會(huì)破壞你腸道微生物群的節(jié)奏。